麻枣的做法（麻枣胚的做法和配方）

主 料： 糯米粉，白糖，熟澄面，猪油，乌豆沙，白芝麻 

做 法： “麻枣”的皮用糯米粉500克，加入清水250克、白糖100克、熟澄面100克、猪油100克，搓揉均匀。

“麻枣”的馅一般采用乌豆沙，用皮包成枣形，外面滚上白芝麻，放入五成热的油锅中炸至金黄色即可。

面粉加入芝麻和糖

2/7

加点油和温水

3/7

和成团

4/7

搓成长条，切成小块

5/7

用手心揉成圆型

6/7

锅放油5成热下去炸

7/7

炸好弄干油，放冷就很脆了。