酱油适量
黄瓜一根
火腿少量
海苔米饭做法
1 头天晚上，准备食材，海苔若干和米饭200g。
2 把海苔揉碎，放在米饭里。
3 加入盐，白醋，糖，酱油拌均。喜欢吃辣味的还可以拌些辣椒酱。
4 铺上保鲜膜，把拌好的米板放在保鲜膜上。
5 保鲜膜对折过来，把米饭包好。
6 用擀面杖在上面来回的滚几下，不要压的太大力，尽量保持米粒原有的形状。
7 擀成这个样子。
8 准备小一碗清水。
9 把一个小玻璃杯倒扣在碗中，让玻璃杯的杯沿在水中沾湿。
10 把玻璃杯倒扣在米板上，旋转着压下去。就做成一个和杯口一样大小的圆米饼了。剩下的米饭用保鲜膜包起来，重复5-9的步骤，继续做第二个米饼。
11 如果米饼沾到杯子口上，只要用手轻拍杯子，就会掉下来。饼还挺圆的，哈！~
12 把火腿，黄瓜切片，然后每片中间画十字刀，全切成四分之一圆的小丁。
13 在米饼上摆好花形，还好看的。然后用保鲜膜封好，放在冰箱里，第二天早上起来，放在蒸锅上蒸五分钟就可以吃了。
菜油烧开，放入切碎的菜苔翻炒变色
步骤 2
加入剩米饭，我还加了一些吃剩的腊肉，剁成碎碎
步骤 3
翻炒均匀，盖上锅盖焖个五六分钟
步骤 4
加盐和葱调味。开吃了
