凉拌木耳的蘸水(新鲜木耳怎么处理去毒)

凉拌木耳的蘸水(新鲜木耳怎么处理去毒)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-03 21:08:30

凉拌木耳的蘸水

用料:黑木耳1小把,味极鲜酱油5克,凉拌醋10克,李锦记蒸鱼豉油5克,香油几滴。

做法:

1.木耳放清水中泡发。把泡发好的木耳放锅中,热水焯一下,立马捞出。

2.木耳装盘,调蘸料。依次倒入味极鲜酱油、凉拌醋、李锦记蒸鱼豉油,最后点上几滴香油。(蒸鱼豉油本身有盐味,所以蘸料中不用加盐)

3.木耳蘸着蘸料吃就可以了。

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