一个水蜜桃的重量大约100-500克。
一般,水蜜桃的重量与其品种有关,较小的品种,单个水蜜桃的重量大约是100-150克左右,品种较大的水蜜桃重量大约在200-350克,最大的水蜜桃单果重量可达500克左右。
水蜜桃的营养价值极高,它的蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍,比梨子高七倍,铁的含量比苹果多三倍,比梨子多五倍,富含多种维生素,其中维生素C最高。水蜜桃树属于落叶小乔木植物,一般树高3-4米。开始结果早,定植2-3年开始结果,6-7年达盛果期,15-20年后渐入衰老,寿命较短,较好的25-30年还保持高产量。