答：不可以吃。
味精是食品，食品是有保质期的，一般来说味精的保质期在12--18个月，过期的食品可能变质产生对人体有害的物质，所以放了五年的味精一定不可以吃了。
不可以吃，因为味精的保质期是三年，过了三年就等于是过期失效了，如果再食用就无效果或容易发生食物中毒等现家
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