酸汤火锅配什么食材好吃（适合煮酸汤火锅的食材）

【酸汤火锅乌冬面】

食材：乌冬面，火锅丸子，番茄，青菜。

佐料：火锅底料，姜蒜片，八角，花椒。

热油化开火锅底料，倒入姜蒜片，八角，花椒，再加一勺豆瓣酱炒香。加入适量清水，水开后捞出料渣。

放入丸子煮熟，加入番茄煮出浓汤。放入乌冬面，加点食盐调味，最后放青菜煮熟即可。

煮面条，煮粉条也一样好吃！

金针菇

土豆片

海带

茼蒿

冬瓜

宽粉

豆腐

蘑菇

娃娃菜

西红柿

大白菜

腐竹

.金针菇 下锅微涮之后取出,依旧的脆嫩可口,还带有火锅底料的香味