牛奶和红豆可以做什么(牛奶煮红豆做法和功效)

牛奶和红豆可以做什么(牛奶煮红豆做法和功效)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-30 01:05:51

牛奶和红豆可以做什么

大家好我是胖小佳,牛奶和红豆能做出什么好吃的?今天教大家做一道甜品,大人小孩都爱吃哦!就是红豆凉糕啦!

红豆凉糕有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效,加入了牛奶味道更香浓,冷藏后吃更加清凉爽口。

【开始制作】

1.红豆先在水里泡40分钟

2.连同泡红豆的水一起放入锅内煮红豆,大火煮开后转小火煲40分钟

3.15克白凉粉加10克白砂糖拌匀

4.用一点红豆水把白凉粉和砂糖拌匀成无颗粒状后备用

5.纯牛奶加入到之前煮好的红豆糖水里面开锅煮

6.牛奶红豆水煮至稍沸腾,就把之前拌匀的白凉粉倒进锅内

7.不停的搅拌至牛奶烧开即可关火

8.倒入模具内,晾凉以后放入冰箱冷藏1小时即可。

燕麦奶香红豆包的做法

燕麦奶香红豆包特别美味,人见人爱。今天,郑州新东方烹饪学校老师就教大家燕麦奶香红豆包的做法,快去学起来吧~~

燕麦奶香红豆包的食材:

面粉300克、红豆馅400克、燕麦片100克、牛奶适量、白糖15克、酵母粉3克。

燕麦奶香红豆包的做法步骤:

1. 面粉、燕麦片、牛奶、酵母粉混合均匀。

2. 加入15克白糖,加入牛奶揉成光滑的面团。

3. 揉好的面团盖上保鲜膜醒发。

4. 面团醒发至两倍大即可。

5. 红豆馅分成大约每个50克备用。

6. 醒好的面团再次放在案板上揉匀。

7. 把面团分成小剂子,分别揉匀揉透揉光滑。

8. 擀成四边略薄中间厚的面皮,放入一份红豆馅,收口。

9. 将豆包收口的一面朝下,蘸少许干粉放在面板上,整一下形。

10. 将包好的豆包放入锅中,二次发酵15至20分钟。

11. 发酵好的豆包上锅蒸15分钟关火后3-5分钟再揭开锅盖即可。

燕麦奶香红豆包的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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