蜂蜜腊八蒜制作方法:先将新鲜的大蒜头洗净晾干,去掉根部。然后将蒜头放入密封罐中,倒入足够的蜂蜜淹没蒜头。将罐子放置在阴凉干燥处,每天搅拌一次,持续腌制7-8天直至蒜头变软。腌制完成后,将腌好的大蒜头取出装瓶,加入适量的蜂蜜,即可食用。这样制作出来的蜂蜜腊八蒜不仅口感鲜美,而且具有养胃健脾、滋阴润肺的功效,是一道美味又营养的家常菜。
用新鲜大蒜剥好皮,准备好洗干净点玻璃瓶,晾干,里面加入醋,蜂蜜,一点点盐,淹过大蒜,密封好了放冰箱里面10天左右,看见蒜绿了就腌好了
蜂蜜腊八蒜制作方法:先将新鲜的大蒜头洗净晾干,去掉根部。然后将蒜头放入密封罐中,倒入足够的蜂蜜淹没蒜头。将罐子放置在阴凉干燥处,每天搅拌一次,持续腌制7-8天直至蒜头变软。腌制完成后,将腌好的大蒜头取出装瓶,加入适量的蜂蜜,即可食用。这样制作出来的蜂蜜腊八蒜不仅口感鲜美,而且具有养胃健脾、滋阴润肺的功效,是一道美味又营养的家常菜。
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