白肉指的是哪些肉(专家说的白肉是什么肉)

白肉指的是哪些肉(专家说的白肉是什么肉)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-30 16:53:42

白肉指的是哪些肉

白肉一般指的是鱼肉、虾肉、贝类、鸡肉、鸭肉、植物肉等。白肉是一个营养学上的词,广义上是指肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。白肉可以包括鸟类、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物或双壳类动物等。

白肉主要是指鱼、虾、贝类、鸡、鸭、鹅等肉类,蛋白质、氨基酸和不饱和脂肪酸含量很高。

白肉营养丰富,特别是生长发育期的儿童,身体虚弱的人,新陈代谢缓慢的人,适当食用白肉可以补充营养,促进新陈代谢与生长发育和身体的维护。

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