这种瓜的瓤是黄色的，因为它的基因决定了就是这样的品种。和转基因固然毫无关系，激素也做不到这种效果。归根结底，西瓜瓤的颜色是红是黄，决定于它们含有哪些色素。黄瓤西瓜的果肉部分主要含胡萝卜素，红瓤西瓜虽然也含有胡萝卜素，但同样也含有大量的茄红素，茄红素就是让果肉显现红色的决定性原因。
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