蒜香孜然小龙虾尾做法（蒜香小龙虾虾尾的做法大全）

步骤1食材：小龙虾尾250克、大蒜8瓣、大葱10克、姜5克、西蓝花100克。

调味料：食用油10克、料酒3克、啤酒300克、生抽3克、盐1克、 鸡精1克。

步骤2大蒜切末。

步骤3大葱切末。

步骤4姜切末。

步骤5西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫1分钟，捞出备用。

步骤6炒锅中 油温5成热时，下入葱末、姜末爆香，倒入小龙虾尾炒匀。