饱腹感最强的是粗粮,比如玉米、小米、燕麦、荞麦、大麦等,都是非常饱腹的食物。它们含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养素,能够提供人体长时间的热量和营养,让人充分享受饱腹感。
此外,豆类食物也是很好的饱腹食物,比如豆腐、豆浆、豆芽等,都能提供营养且饱腹度高。
1、火龙果。火龙果富含水溶性膳食纤维,纤维体积大,且火龙果中含有大量的水分,因此饱腹感强。
2、燕麦。燕麦中的蛋白质与膳食纤维含量丰富,能够使胃排空的速度延缓。且燕麦经过泡或者煮之后,体积会增大,所以少量摄入即可有饱腹感。
3、红薯。红薯含有丰富的纤维素与半纤维素,半纤维素具有亲水性,比纤维素更容易遇水膨胀。因此食用红薯后,可以达到饱腹感强的效果。