毛蛤蜊怎么洗干净（大蛤蜊的正确清洗方法）

毛蛤蜊的清洗方法可以有很多种，第一，可以用刷子逐个清洗但是这样清洗会比较麻烦，比较慢费的时间会比较多，第二，可以用沙子去搓毛蛤蜊，因为沙子有摩擦力也可以把毛蛤蜊表面的污渍全部搓下来，搓洗以后再用清水彻底冲一遍表面的污渍，就基本上都洗干净了

毛蚶这种贝壳类的海鲜一般里面都会有一些泥沙，有的还有寄生虫，因此，在吃的时候一定要洗干净，那毛蛤怎么清洗？

       1、毛蚶虽然好吃，但是清洗是十分重要的，如果不清洗干净，加上是生食的话，很容易造成细菌感染。

        2、清洗的时候用筷子将毛蚶与盆底隔开，因为毛蚶的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的毛蚶再吸进来的水又是干净的。

       3、买毛蚶时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子，目的是不让小筐沉底，最后将装满毛蚶的漏筐放在上面浸泡，再滴几滴麻油，2-3小时后就会看到盆底的脏东西会有很多。