过渡乳了三成熟乳的区别是:一是产后母亲分泌乳汁时间上的区别。母亲产后七天至十四天分泌乳汁是过渡乳,母亲产后十四天至九个月内分泌的乳汁是成熟乳。二是乳汁所含成份不同。过渡乳中蛋白质及脂肪含量高,而成熟乳含蛋白度和脂肪相对低,糖类以及维生素,微量元素,酶类和免疫物质却十分丰富。三是乳汁的营养价值上的区别。成熟乳营养价值远远高于过渡乳
过渡乳:产后7天至14天母亲所分泌的乳汁称为过渡乳,脂肪含量高,蛋白质与矿物质有所减少。
成熟乳:产后14天至9个月内的乳汁就叫成熟乳。成熟乳的成分逐渐稳定,尤其是蛋白质维持在一个相当恒定的水平,成熟乳中的蛋白质含量虽较初乳少,但因各种蛋白质成分比例适当,脂肪和糖类以及维生素,微量元素丰富,并含有帮助消化的酶类和免疫物质,营养丰富所以优于其他乳类。