宝宝喝的牛肉汤怎么做（儿童喝的牛肉汤怎么炖）

材料:

- 牛肉 100g

- 胡萝卜 1根

- 青菜适量

- 大葱、姜、蒜适量

- 盐适量

- 水适量

步骤：

1. 把牛肉和胡萝卜分别洗净，切成小块，准备好洗净的青菜。

2. 在煮锅中加入适量的水，加热到沸腾，放入牛肉块，焯水去除血水。

3. 焯水后，捞出牛肉，洗净锅，重新锅中注入适量水，加入焯水后的牛肉，同时加入姜、蒜、葱、胡萝卜块，大火烧沸，然后转中火煮约40分钟至牛肉熟烂。

4. 煮熟的牛肉汤中加入适量盐和青菜，煮至青菜变软即可。这样做出来的美味可好，大人小孩都爱吃。

温馨提示：

1.在焯水的过程中，需要多次更换水，然后再进行煮制。

2. 牛肉煮到软烂时，配上青菜和盐调味，等青菜变软后，即可出锅。

3. 可以根据宝宝的口味，适当地加入胡萝卜、豆腐、青菜等其他果蔬煮熟一起食用。

4. 牛肉汤汤清汁鲜，可以帮助宝宝补充所需要的营养，加上清淡无刺激，更适合宝宝的消化和吸收。