武汉小吃特别多,在上个世纪八九十年代流行着一段经典小吃佳句,蔡定记的热干面,老通城的三鲜豆皮。可见汉口老通城的豆皮最正宗。由于城市规划,汉口老通城也不在了。所以说现在的老通城的豆皮可能没有当初的美味了。为了不引起广告嫌疑。其实现在很多武汉小吃店的豆皮水平差不多,再配上一碗淡酒(一种米酒,类似于甜汤),那就齐活了。
武汉小吃特别多,在上个世纪八九十年代流行着一段经典小吃佳句,蔡定记的热干面,老通城的三鲜豆皮。可见汉口老通城的豆皮最正宗。由于城市规划,汉口老通城也不在了。所以说现在的老通城的豆皮可能没有当初的美味了。为了不引起广告嫌疑。其实现在很多武汉小吃店的豆皮水平差不多,再配上一碗淡酒(一种米酒,类似于甜汤),那就齐活了。
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