自己泡的酸萝卜能保存多久（泡酸萝卜怎样才能保存得更久）

放在通风、阴凉的地方密封保存可以存放三周左右

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泡好的酸萝卜放在通风、阴凉的地方密封保存可以存放三周左右。 把它放在冰箱里面冷藏保存的效果也是一样的。

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酸萝卜是道非常开胃的小菜，制作它要先用盐腌制萝卜十五分钟，再把它和白醋、辣椒、白糖一起倒入罐子中密封冷藏两天即可。

泡酸萝卜如果放在阴凉不见光的地方，可以存放好几个月，不过最好是尽快吃完，时间久了，萝卜的口感和风味可能就没有那么好了。