西洋芹是什么(西洋芹功效和作用为什么叫西洋芹)

西洋芹是什么(西洋芹功效和作用为什么叫西洋芹)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-13 05:58:06

西洋芹是什么

  西芹又称洋芹、美芹,是从欧洲引进的芹菜品种,植株紧凑粗大,叶柄宽厚,实心。质地脆嫩,有芳香气味。可以分黄色种、绿色种和杂色种群三种。

  西芹性凉、味甘。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。

  西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。

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