螺丝椒怎么切（螺丝椒怎么切丝方法技巧）

1.

斜切：将洗干净的螺丝椒用刀从中间切开，将螺丝椒分开成两半，去除里面的辣椒仔，再用刀将螺丝椒斜切成3—5cm长的小段即可。

2.

滚刀切：将洗干净的螺丝椒放栈板上，从辣椒尾部开始切，刀与辣椒成30度的夹角斜切，每切一刀，将螺丝椒按顺时针旋转90度，即可将螺丝椒切成滚刀块。

3.

切丝：：将洗干净的螺丝椒用刀从中间切开，切成两半，再将螺丝椒分切成2段，刀与辣椒成90度角分切，将螺丝椒切成5mm左右宽的辣椒丝。