蒸汽消毒：将洗干净的餐具放入蒸锅中，水开后大火蒸5-10分钟，这样即可杀死致病性大肠杆菌、沙门氏菌、霍乱弧菌等细菌。
首先在选择使用便于清洁的筷子，如果是竹子或木质筷子是很难真正的杀毒到位，不可能做到每天都用开水煮或消毒，建议用不锈钢或陶瓷材质的的筷子，一般的清水洗或热水洗的方式就能有效的去除藏污纳垢，再加上定期消毒，则就更加放心安全了
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