1.豆角洗干净掰成小段也可以用刀切
2.锅里放油,烧热,放进花椒辣椒炒香,直至辣椒有点焦的颜色
3.倒入豆角,快速翻炒,依次加入味极鲜和蚝油
4.添半炒勺水,继续翻炒,待汤汁快靠干时再添少许水直至豆角炒熟,汤汁靠干
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