一、西汁虾丸
原材料：净草鱼类300克，生鸡蛋1只，辣椒25克，淮山药25克，葱生姜水，特制油、盐、蕃茄酱、白砂糖、鸡精少量、芡粉适当。
作法：
1、将净鱼类清洗，做成茸状，添加适量姜蒜汁液、少量盐、鸡精拌和，随后再添加生鸡蛋、木薯淀粉，翻拌上力后，备用;辣椒、淮山药均切丁。
2、取一个干净的炒菜锅，放进适度的水，将鱼茸手挤成肉丸子状放进水锅中，待所有做了后，将炒菜锅置放灶具，烧至虾丸完善，捞起来备用。
3、将锅清洗后放进少量油。烧开后，放进适当蕃茄酱爆锅出辣椒油，加少量滋补汤，放进少量盐和白砂糖;煮沸后，放进辣椒、淮山药丁、略烧开一下，再放进虾丸，待煮沸后淀粉勾芡，淋少量热锅冷油就可以。
二、鲜牛奶鱼丁
原材料：净青鱼类150克，鸡蛋清1只特制油、盐、糖、鸡精各少量，葱姜水、牛乳及芡粉适当。
作法：
1、将净鱼类清洗做成鱼茸后，放进适当葱姜水、盐、鸡精、鸡蛋清及芡粉，随后搅拌均匀。上力后，放进盆里上笼煮熟，使之成鱼糕，取下再切切丁状，备用。
2、将炒菜锅，放进少量特制油，煮熟后将油倒入;这时候再往锅内加少量冷水及牛乳，煮沸后加少量盐，白砂糖，随后放进鱼丁，煮沸后用水淀粉勾芡，淋少量熟特制油就可以装盆。
您好，1. 稀饭：选择优质稻米，洗净后加入适量水，煮至米烂稠软即可。可搭配蔬菜、肉类或鱼类等。
2. 面条：选用优质面粉制成的面条，煮熟后可搭配蔬菜、肉类或鱼类等。
3. 红薯：红薯含有丰富的营养成分，可煮成泥或切成小块蒸熟后作为辅食。
4. 燕麦粥：燕麦含有丰富的膳食纤维和蛋白质，可煮成稠粥搭配水果或蔬菜。
5. 水果泥：选用新鲜的水果制成泥状，可搭配酸奶或谷物粉等增加口感和营养。
6. 豆腐：豆腐是优质的植物蛋白质来源，可切成小块或煮成泥状搭配蔬菜等。
