南瓜1只2、切半3、削皮,然后把里面的籽淘干4、切条形状,放太阳下晒2天5、水分晒干后就可以了6、加入米粉,豆瓣酱,放蒸锅里蒸20分钟
南瓜干的吃法 生吃、上锅蒸和煮粥。南瓜干可以生吃，晒干后只是失去水分，营养和甜度都不损失，无污染，是自然食品，可以做为零食吃；也可以上锅蒸着吃，加些面粉混合效果更佳；煮粥的话与新鲜的南瓜相比会逊色，但味道还是可以的。‘
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