大葱2根 生姜1块 菜籽油100克 酱油2小勺 生抽2滴 十三香3克 香油1小勺 盐适量 鸡蛋1个
将羊肉洗净剁碎,葱姜切成碎
葱姜末拌入,加十三香一小勺拌匀
加入味极鲜酱油两小勺,再加入两滴生抽拌匀
鸡蛋打散加入肉馅中,搅拌均匀
在拌馅前,锅中倒入100克菜籽油烧热制成葱油,然后加入到上述步骤完成后的肉馅中拌匀
最后加一小勺香油,适量的盐拌匀,即可!
将油烧热后,放入葱段,然后放凉,捞出葱段,制成葱油,加到肉馅中,葱香味浓郁
大葱2根 生姜1块 菜籽油100克 酱油2小勺 生抽2滴 十三香3克 香油1小勺 盐适量 鸡蛋1个
将羊肉洗净剁碎,葱姜切成碎
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加入味极鲜酱油两小勺,再加入两滴生抽拌匀
鸡蛋打散加入肉馅中,搅拌均匀
在拌馅前,锅中倒入100克菜籽油烧热制成葱油,然后加入到上述步骤完成后的肉馅中拌匀
最后加一小勺香油,适量的盐拌匀,即可!
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