大白芸豆最好吃的6种做法：
一、冰糖白芸豆：材料：红枣、白芸豆、冰糖、桂花适量。白芸豆用水泡一个小时，冷水下锅，同时放入冰糖，水开后转小火煮。煮到豆子可以用筷子戳透时，放入洗干净的红枣一起再继续煮大约半个小时，至芸豆软烂、枣香味溢出，即可盛盘待凉。食用前加点桂花。
二、白芸豆猪手汤：材料：猪手1只，白芸豆150克、姜3片、水8碗。
猪手刮净细毛，洗净切块；热锅，将猪手放锅里干烧，烧去小细毛；取出猪手，氽水捞起；白芸豆洗净；煮沸清水，放入白芸豆、猪手、1汤匙料酒和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
三、茄汁白芸豆：材料：白芸豆150克、番茄1个、番茄酱3-4汤匙、白砂糖和盐适量。
白芸豆洗净，用清水浸泡2-3小时；番茄洗净切碎；将白芸豆放入锅内，加水，大火煮开，小火焖至酥软，加入番茄粒、盐、糖和番茄酱拌匀，大火收干汁即可。
四、话梅厅运白芸豆：材料：白芸豆200克、话梅8粒。白芸豆泡一夜后搓掉外衣，放高压锅中加过面的水和话梅七八粒煮15到20分钟左右；打开锅盖，连水倒入密封盒中待凉后放冰箱冷藏一天后再吃，两三天内味道最好。
五、蜜汁白芸豆：材料，白芸豆200克，蜂蜜50克。白芸豆泡4个小时，用水把白芸豆煮软烂捞出沥干水份，加入蜂蜜搅拌均匀，放入冰箱冷藏一天味道更好。
六、白芸豆粥：材料，白芸豆，大米，红小豆。把上面所有材料到人高压锅，加水压15分钟，然后加一些红糖和桂花就可以食用了。
大白芸豆是一种营养丰富的食材，可以用多种方式烹饪。以下是六种最好吃的大白芸豆做法：
清炒大白芸豆：将大白芸豆洗净去除两端的须，切成段，用沸水焯烫一下后捞出备用。热锅加入适量油，放入蒜末爆炒，再加入大白芸豆翻炒均匀，最后加入盐和少许鸡精调味即可。
蒜蓉炒大白芸豆：将大白芸豆洗净去除两端的须，切成段，用沸水焯烫一下后捞出备用。热锅加入适量油，放入蒜蓉爆炒出香味，再加入大白芸豆翻炒均匀，最后加入盐和少许鸡精调味即可。
大白芸豆炖排骨汤：将大白芸豆洗净去除两端的须，切成段。将排骨焯水去腥后捞出备用。热锅加入适量水，放入排骨和大白芸豆，加入姜片、料酒和盐，用小火炖煮1-2小时，最后加入调味料即可。
大白芸豆炒肉丝：将大白芸豆洗净去除两端的须，切成段。将猪肉切成丝，用盐、料酒和淀粉腌制片刻。热锅加入适量油，放入腌制好的肉丝煸炒至变色，再加入大白芸豆翻炒均匀，最后加入盐和少许鸡精调味即可。
大白芸豆炒蘑菇：将大白芸豆洗净去除两端的须，切成段。将蘑菇切片备用。热锅加入适量油，放入蘑菇煸炒出香味，再加入大白芸豆翻炒均匀，最后加入盐和少许鸡精调味即可。
大白芸豆炒虾仁：将大白芸豆洗净去除两端的须，切成段。将虾仁剥壳去虾线，用盐、料酒和淀粉腌制片刻。热锅加入适量油，放入腌制好的虾仁煸炒至变色，再加入大白芸豆翻炒均匀，最后加入盐和少许鸡精调味即可。
以上是六种最好吃的大白芸豆做法，希望对你有帮助！
