可可粉的保质期是多久（一般可可粉的保质期是几年）

可可粉是一种常见的食品原料，它是由可可豆经过烘焙、去壳、研磨等工艺制成的粉末状物质。一般来说，可可粉的保质期是比较长的，可以保存一段时间。但是具体的保质期会受到多种因素的影响，比如生产日期、保存方式、包装材料等等。

一般来说，未开封的可可粉可以保存一年以上，但是如果开封后就需要尽快使用，最好在一个月内用完。此外，可可粉最好保存在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和高温环境。如果保存不当，可可粉容易受潮、变质，影响口感和品质。总之，如果想要保持可可粉的新鲜度和品质，建议在购买时选择正规渠道，注意查看生产日期和保质期，遵循正确的保存方法，尽快使用开封后的可可粉。

一般保质期2年左右。

原料介绍:天然可可粉是从天然咖啡(可可)豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味浓郁，含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、多种维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。主要用于调色或增香。