夏天吃的菜（最适合夏天吃的菜）

夏天多吃番茄、芹菜和生菜等凉性蔬菜较好。

1、番茄：

花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季，原产南美洲，中国南北方广泛栽培，番茄的果实营养丰富，具特殊风味可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或罐藏。

2、芹菜：

芹菜在华北地区露地栽培，秋季适宜芹菜生长的气候最长，所以产量、质量、栽培面积也最大，属伞形科植物，有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳，旱芹香气较浓。

可以在夏天吃的菜有很多，比如：

1.黄瓜

2.豆角

3.茄子

4.西红柿

5.韭菜

6.芹菜

7.角瓜

8.土豆

9.菠菜

10.生菜

11.芦笋

12.卷心菜

13.丝瓜

14.苦瓜

15.冬瓜