绞肉机做洋芋搅团家常做法（洋芋搅团的正宗做法商业版）

食材用料：

土豆10左右相克食物

面粉适量

盐适量

食用油适量

生姜粉适量

菜谱做法：

1.土豆削皮洗干净，待用

2.锅内烧水煮沸

3.土豆切薄片放入锅中，注意水不要太多，刚好淹没土豆为宜

4.大火把土豆煮熟后搅拌使其融化，加入适量盐，生姜粉

5.准备面粉，并不停地搅拌拌入面粉

6.拌入面粉后在焖一小会出炉待用

7.烧开少量熟油泼入刚出锅的搅团，搅拌均匀

8.完成。待搅团稍稍放凉一点就可以开吃了

9.配上辣椒油，非常美味……

菜谱小贴士：土豆要选择粗皮那种

食材用料

土豆（洋芋）3个，青菜5颗，小葱2根，蒜3瓣，小米辣4个

做法步骤：

步骤 1

土豆去皮上蒸锅30分钟。

步骤 2

等待蒸土豆的间隙焯青菜。

步骤 3

准备料汁配料。

步骤 4

热一大勺油将蒜、葱、小米辣泼香，加适量盐、蚝油、酱油、醋。

步骤 5

加凉白开或者纯净水，再加一勺辣椒油。蘸汁调好备用。

步骤 6

蒸好的土豆放进绞肉机里搅拌，时间越久越好，直到变得很劲道。

步骤 7

齐活，开吃吧！