牛头重量（牛头的骨头和肉的比例是多少）

一个牛头一般有40~65斤左右，它的价格为25元一斤，一个牛头可以卖1625元左右。一般成年黄牛母牛的话在300~400公斤左右，也就是600~800斤左右，而成年公牛则会长到500~600公斤，就是1000斤~1200斤左右。品质好的育肥牛,2斤多出一斤肉，以一头1200斤的黄牛为例，大约可以出480--540斤左右的肉。

一般水牛头在50斤一80斤在左右，黄牛头一般在30一50斤左右。