将芭蕉根洗净，切碎，用白纱布包好，扎紧，猪脚洗净，切片，与纱布药包一起放入砂锅，摆上葱节、姜片，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖30分钟，拣去葱节、姜片和药包，加入精盐、味精即可。食肉饮汤。
味道不错，很香，可以尝试炖一下
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