腌白贝的做法（白贝怎么腌制）

1. 将白贝洗净，将其切成小块。

2. 用一小勺盐，加入一勺糖，放入一小勺料酒，把这些调料放入白贝中搅拌均匀。

3. 将白贝放入一个盆中，加入冷水放入冰箱冷藏至少8小时，完成腌制。

用料

白贝 随意

芫西，蒜蓉，姜末，小辣椒，酱油，芝麻油适量

腌白贝的做法步骤

步骤 1

各种小料备齐活……

步骤 2

白贝多洗几遍，然后水开后放开水里滚，心里默数十下，当然你憋不住想大声喊出来也随意滴哈哈……倒出来后沥干水，最辛苦的来了，一个个掰开以便入味啊！

步骤 3

接着切好的配料全一起放下去搅拌均匀，我弄好已经忍不住吃了几个了啊

步骤 4

这是冰箱隔一夜的！显然白贝“熟”多了哈！配白粥好吃的不要不要的了！