馒头炒肉的家常做法（肉馒头的家常做法大全）

用料：馒头 2个，牛肉200克，盐 适量，圆葱 1个，青椒 1个，火腿肠 1根，黑胡椒粉 适量，植物油 适量

      做法步骤

1，牛肉切条青菜洗净后切成丁，火腿肠切丁，馒头切丁

2，锅中加油，爆炒牛肉，再放入葱和青椒翻炒。

3，加入馒头继续炒，加盐

4，最后加入火腿肠丁，加入黑胡椒粉炒匀即可。

所需材料：

馒头 2个

瘦肉末 100克

青椒 1个

红椒 1个

姜蒜末 适量

料酒 适量

生抽 适量

盐 适量

糖 适量

葱花 适量

食用油 适量
做法步骤：

将馒头切成小块，青椒和红椒切成丝备用。

热锅凉油，加入姜蒜末煸炒出香味，加入瘦肉末煸炒至变色。

加入料酒、生抽、盐、糖调味，继续翻炒至肉末熟透。

加入青椒和红椒丝，翻炒均匀。

加入馒头块，继续翻炒至馒头块表面微微焦黄。

最后撒上葱花即可。
馒头炒肉是一道口感丰富、营养丰富的家常菜，适合搭配米饭或面条食用。