怎么晒洋槐花干（洋槐花的正确晒干方法）

1.新鲜槐花清洗干净，晒干的一定要选没有完全开放的槐花，都是小袋子状的，这样晒好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味

2.开水快速焯烫，变色即拉出

3.放入筛子上控干水分

4.放太阳下筛

5.基本上晒三天就非常干了。

可以收起来了

6.晒干的槐花，用保鲜袋收藏起来，随时可以吃啦。

洋槐花可以采用焯水后晒干的方式呢。将新鲜摘取的洋槐花用水清洗干净，注意晒干的一定要选没有完全开放的槐花。然后再用开水快速焯烫，变色后就立刻将洋槐花捞出。放在筛子上控干水分。

最后晒干，然后用保鲜袋收藏起来，就可以随时吃了