葫芦瓜储存是阴干还是晒干（葫芦瓜晒干的正确方法）

阴干

不建议晒干，一般都是阴干的，暴晒有可能引起葫芦干瘪，特别是成熟度不够的情况下，尤其是去过表皮即使看起来成熟，但只要葫芦还发青，就可能会出现干瘪，另外也容易造成上色不均匀的情况，一边颜色深一边颜色浅。晒干也可以，只要确定葫芦已完全成熟，并注意晒的过程中不断翻动，只要不是烈日下暴晒即可。