1--吉利丁片用冷水泡软,大概六分钟左右
2--挤干水倒入浓稠的酸奶中,隔着温水大概50度搅拌,把酸奶中的吉利丁全部融化,加入一勺奶粉搅匀。
3--融化了的吉利丁酸奶分出来两滴在另外一个碗里加黑巧克力粉拌匀,把牙签尖尖剪掉用它点在模具兔子的眼睛上。
4--稍等一下把酸奶夜倒入模具中,放冰箱冷藏就好
5--这个过程得好几个小时,等到你用手点一下模具是QQ弹弹的了就可以脱模了。
步骤 1纯牛奶,吉利丁粉
步骤 2吉利丁粉加入一部分牛奶,隔水融化
步骤 3将融化后的吉利丁粉牛奶液倒入剩余牛奶中,搅拌均匀,再过滤一下
步骤 4倒入兔子????模具中,然后放入冰箱冷藏至冻住
步骤 5兔子的眼睛、嘴巴、耳朵的颜色,是用红色巧克力豆豆,加点水溶解出色素后,给上的色。
步骤6淋上酸奶就可以吃了