原料：胡萝卜1根、新鲜米饭1小碗。
调料：盐﹑香油各适量。胡萝卜洗净，去皮，切片。
2、放锅上码匀，开始蒸。
3、蒸到能用筷子穿透即可。
4、把胡萝卜片取出来，盛碗中。
5、用勺子捣碎，捣成胡萝卜泥。
6、放入适量盐和香油调味，搅拌均匀。
7、把搅拌均匀的胡萝卜泥倒米饭上。
一、胡萝卜鸡蛋饼：首先把胡萝卜洗干净切成丁，把它们放在辅食机里打碎倒在碗里，打一个鸡蛋与之搅拌均匀，再加入适量的面粉和少许水，充分搅拌均匀后，就可以把它们放入烧热的油锅中煎成饼就可以啦。
二、胡萝卜肉丸：把胡萝卜和肉分别搅成泥状，加少许生粉、盐巴，做成丸子，可以蒸来给孩子吃，也可炸着吃，都非常美味的。
三、胡萝卜炒鸡蛋：首先把胡萝卜切丝、鸡蛋2个打碎搅拌，加油、盐、姜、葱炒熟即可。这道菜做法简单，好看又好吃。
不过，如果孩子比较小的话，也可以不加姜和蒜，还有就是一岁以内的宝宝辅食不加盐。
四、胡萝卜煮面条：首先把胡萝卜洗净切丝，西红柿开水烫过，去皮后压成泥状，瘦肉切碎待用。再把热锅里倒上油，将瘦肉粒倒在锅里翻炒到颜色变了，香味出来，再把胡萝卜丝倒进锅里，加少量盐巴调味，炒熟起锅。
接下去把锅里加水，倒入西红柿泥，烧开后再下宝宝专用的细面条，煮熟起锅。再把炒熟的胡萝卜肉泥放在面条里，一起给宝宝吃就可以啦。
