刺爪牙野菜吃法（十五种野菜的做法大全）

您好，刺爪牙野菜是一种很常见的野菜，下面是一些吃法：

1.凉拌：将洗净的刺爪牙野菜切成段或切成丝，加入适量的盐、醋、生抽、蒜末、辣椒油等调料，拌匀即可。

2.烫着吃：将洗净的刺爪牙野菜放入沸水中，焯水至变软，捞出后加入适量的盐、醋、生抽、蒜末等调料即可。

3.炒着吃：将洗净的刺爪牙野菜切成段或切成丝，加入适量的油，翻炒至变软，加入适量的盐、鸡精、葱姜蒜等调料，炒匀即可。

4.汤：将洗净的刺爪牙野菜切成段，加入适量的肉类或骨头，加入适量的水煮开后，改小火炖煮30分钟，加入适量的盐、鸡精等调料，再炖煮10分钟即可。

可以制成马齿苋粥，通常以粳米和马齿苋为原料，开始需要先将粳米煮熟之后才能加入马齿苋，然后再熬煮几分钟就可以了；

2、清炒马齿苋也是比较常见的吃法，顾名思义就是直接炒熟就可以了，当然还可以根据自己的喜好加入一些豆瓣酱、生抽酱油等翻炒也是十分不错的。