1杯煮好的咖啡、1/3块黑巧克力、1大匙浓稠的奶油(30%脂肪含量或更多)、1/4细磨桂皮。
制作方法:滤浄事先煮好的咖啡并使之冷却;在小锅内倒入一半水,生火煮水;在盘中将巧克力掰成若干块,当锅中的水沸腾时,将装有巧克力的盘子放至锅上面,巧克力融化后熄火即可;之后把细磨桂皮、热巧克力和咖啡一起搅拌,待其冷却,同时将奶油搅拌成空气状。
在高脚杯里放入几块冰块,将带巧克力的咖啡倒入高脚杯中,然后将搅拌的稀奶油倒在咖啡表面。最后将细磨桂皮洒在咖啡表面,即可呈上美味的咖啡。
1杯煮好的咖啡、1/3块黑巧克力、1大匙浓稠的奶油(30%脂肪含量或更多)、1/4细磨桂皮。
制作方法:滤浄事先煮好的咖啡并使之冷却;在小锅内倒入一半水,生火煮水;在盘中将巧克力掰成若干块,当锅中的水沸腾时,将装有巧克力的盘子放至锅上面,巧克力融化后熄火即可;之后把细磨桂皮、热巧克力和咖啡一起搅拌,待其冷却,同时将奶油搅拌成空气状。
在高脚杯里放入几块冰块,将带巧克力的咖啡倒入高脚杯中,然后将搅拌的稀奶油倒在咖啡表面。最后将细磨桂皮洒在咖啡表面,即可呈上美味的咖啡。
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