熟牛肉炖白菜怎么炖

熟牛肉炖白菜怎么炖

首页维修大全综合更新时间:2024-04-12 07:13:15

熟牛肉炖白菜怎么炖

材料:熟牛肉200克,白菜500克,生姜3片,大蒜3瓣,料酒适量,生抽适量,盐适量,白胡椒粉适量。

步骤:

首先将白菜洗净,切成块状。

然后将熟牛肉切成薄片。

烧热锅,加入适量的油,放入生姜和大蒜炒香。

加入切好的白菜块,翻炒均匀。

加入料酒,翻炒均匀。

加入熟牛肉片,翻炒均匀。

加入生抽,翻炒均匀。

加入适量的盐和白胡椒粉调味,翻炒均匀。

加入适量的水,大火烧开后转小火慢慢炖煮。

炖煮至白菜软烂,汤汁浓稠即可出锅。

白菜切块,熟牛肉切片,蒜切片,干辣椒切段段

步骤 2

热油下蒜片,香味散出后加入牛肉片,依次加入料酒、糖、酱油、干辣椒

步骤 3

加适量水,加盖锅盖中火炖至入味。开盖大火收汁即可(留点汤汁拌饭可太赞了)

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