佛手瓜做的茶叫佛手茶,属于青茶、半发酵茶,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类。佛手茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。佛手茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。
佛手瓜做的茶叫佛手茶,属于青茶、半发酵茶,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类。佛手茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。佛手茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。
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