牛奶用什么锅加热最好（牛奶怎么加热最好用的方法）

加热牛奶用家里一般的锅都可以，铁锅最好，可以增加人体所需的铁元素。煮牛奶时一定要用大火煮，并且时间不要太长，以免破坏牛奶的维生素等营养物质，用小火煮牛奶，会破坏牛奶中维生素等营养成份。用什么锅煮没有特别的要求，不过深一些的锅相对好一些，可以减少牛奶在加热过程中与空气的接触。