准备鲜奶、红茶与方糖。将红茶浸泡一分钟后倒掉,奶粉冲泡后备用。锅中加入开水,再加入泡过的红茶煮着。水沸腾后,过滤掉茶叶渣,加入牛奶与适量的方糖,搅拌2-3分钟即可出锅。
准备5g左右的红茶,倒入容器中,加入90度热水浸泡,水量300ml,一分钟后倒出茶汤。往茶汤中添加适量的白砂糖,搅拌均匀。待茶色较浓,能闻到悠悠茶香,再加入鲜牛奶,充分摇匀后饮用。
可以在家煮好珍珠,用红茶泡开就可以了。在家里面做珍珠奶茶的方法,一般可以将珍珠放入锅中进行煮制后捞出过凉水,然后再使用红茶进行冲泡开,最后加入牛奶或者是珍珠就可以了。