材料:小冬瓜一个;香菇3朵;咸肉一小块;姜两片;清水。
做法:
1、冬瓜去皮去瓤,洗净,切小块。
2、咸肉切片,先放锅中煮一下,出味道。
3、5分钟之后,放入姜片、冬瓜和发好的香菇,煮至冬瓜软熟就可以了。
原料:冬瓜600克、咸肉100克、姜两片
调料:料酒10ml、鸡精少许
做法:
冬瓜去皮去籽,洗净切块,咸肉切片;
咸肉和姜片放锅中加清水煮开,撇去浮沫。加料酒后煮30-40分钟;
放入冬瓜,煮至冬瓜软熟加鸡精少许即可;
一般的咸肉都比较咸,只要一小块就可以了,而且不用再放盐了。
材料:小冬瓜一个;香菇3朵;咸肉一小块;姜两片;清水。
做法:
1、冬瓜去皮去瓤,洗净,切小块。
2、咸肉切片,先放锅中煮一下,出味道。
3、5分钟之后,放入姜片、冬瓜和发好的香菇,煮至冬瓜软熟就可以了。
原料:冬瓜600克、咸肉100克、姜两片
调料:料酒10ml、鸡精少许
做法:
冬瓜去皮去籽,洗净切块,咸肉切片;
咸肉和姜片放锅中加清水煮开,撇去浮沫。加料酒后煮30-40分钟;
放入冬瓜,煮至冬瓜软熟加鸡精少许即可;
一般的咸肉都比较咸,只要一小块就可以了,而且不用再放盐了。
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