材料
主料:南瓜子500克
辅料:姜片2片(1cm厚)、花椒20左右粒、食盐20-30ml匙、植物油1汤匙。
做法:把南瓜瓤里剔出的南瓜子洗干净。置锅内加500ml水,放入姜片,花椒,煮开。放入盐和南瓜籽煮至刚熟5分钟左右,泡5-8h入味即可。将南瓜籽捞出,烘干即食。
材料
主料:南瓜子500克
辅料:姜片2片(1cm厚)、花椒20左右粒、食盐20-30ml匙、植物油1汤匙。
做法:把南瓜瓤里剔出的南瓜子洗干净。置锅内加500ml水,放入姜片,花椒,煮开。放入盐和南瓜籽煮至刚熟5分钟左右,泡5-8h入味即可。将南瓜籽捞出,烘干即食。
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