怎样做姜糖片(姜糖片最简单做法)

怎样做姜糖片(姜糖片最简单做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-04 06:35:54

怎样做姜糖片

材料:

成分:姜粉、白糖、蜂蜜、水

步骤:

1. 将1杯白糖和1/2杯水倒入锅中,小火加热搅拌至完全融化

2. 加入1/2杯蜂蜜和2汤匙姜粉,继续搅拌均匀

3. 将混合物煮沸,然后将火调整到中火

4. 继续煮沸,将温度调整到低温,然后搅拌材料,直到混合物变厚变稠。

5. 将混合物倒入涂了油的烤盘中,让它自然冷却直到硬化

6. 用刀将糖片切成所需大小

注意事项:

1. 炖姜糖片时要小心火候,以免烤糊;

2. 糖片切割后,需要及时将其分开,以免附着在一起;

3. 姜粉的浓度因人而异,所以炖糖片的方法要根据自己的口味再决定。

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