菠萝炒玉米做法（玉米粒炒菠萝的做法大全）

主料：菠萝半个，罐装甜玉米150克，配料鸡蛋一个，淀粉半碗，面包糠100克，调料柚子酱30克，柠檬汁20毫升，白糖20克，水淀粉适量。

做法：1.准备需要的食材。

2.菠萝切小块用淡盐水浸泡半小时。

3.玉米粒控干水分备用。

4.菠萝沥干水分拌上干淀粉。

5.鸡蛋放入碗里打散。

6.裹好淀粉的菠萝在蛋液里滚一下。

7.菠萝再裹一层面包糠压实。

8.锅烧热倒油。

9.油烧热后放入菠萝炸制。

10.菠萝炸至金黄以后捞出用吸油纸吸油。

11.淀粉加水调成水淀粉备用。

12.另取一只锅，倒入半碗热水和柚子酱烧开。

13.加入柠檬汁和白糖，搅至白糖溶化。

14.水淀粉勾芡。

15.芡汁浓稠以后放入玉米烧开。

16.倒入炸好的菠萝迅速的翻炒均匀，关火，装盘。

菠萝消皮切块备用，油锅放肉沫玉米炒香放菠萝炒熟