菠萝菜的家常做法(怎样炒菠萝菜清淡又好吃)

菠萝菜的家常做法(怎样炒菠萝菜清淡又好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-07 07:41:13

菠萝菜的家常做法

准备食材如下:菠萝1个,米饭500克,油适量,胡萝卜半根,青豆50克,广式腊肠1根,盐3克,生抽20克,蒜末2克。

具体做法如下:

胡萝卜去皮切丁,腊肠洗净切丁备用,菠萝竖着切开1/3,将菠萝肉取出切小块用淡盐水浸泡。

锅里中火加热,放入适量的油,倒入腊肠丁翻炒出油,将青豆,胡萝卜丁和蒜末倒入锅里继续翻炒2分钟,加入一半的生抽翻炒均匀铲出备用。

将米饭倒入锅中翻炒散开,等米饭炒到表面变微黄偏干的时候,倒入盐和生抽翻炒均匀,将刚炒好的配料全数倒入继续翻炒均匀。

菠萝丁沥干水分,放入锅内翻炒,等到菠萝丁变软后即可出锅。

食材准备

  鸡脯肉200克,菠萝150克,蔬菜粒适量,青红椒2个,西红柿一个。

  方法步骤

  1、鸡肉切成片,蛋清,盐,生粉,料酒,油拌匀腌15分钟;

  2、西红柿去皮,切成小块,青红椒切块,菠萝切块泡盐水;

  3、锅中油,烧至5成热,放入鸡片滑炒至变色,盛出待用;

  4、锅中放入少许油,下入蒜末炒香,加入西红柿翻炒出油;

  5、加入杂蔬菜粒,青红椒翻炒片刻,加入菠萝丁,鸡片翻炒;

  6、然后加入生抽,盐,糖,鸡精炒匀即可。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.