三角慕斯蛋糕做法(四种慕斯蛋糕的做法)

三角慕斯蛋糕做法(四种慕斯蛋糕的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-14 04:09:48

三角慕斯蛋糕做法

食材:淡奶油200克,酸奶400克,纯牛奶100克,吉利丁片30克,奥利奥120克,黄油60克,白糖50克,胡木叔斑斓粉适量

【具体做法】

1、准备好所有的食材,今天这道慕斯蛋糕我没有用奶酪,直接用了淡奶油和酸奶来做,热量更低一些,如果没有淡奶油,也可以全部用酸奶来做,只是少了一些奶香味。

2、奥利奥敲碎,加入融化的黄油拌匀,倒入模具,压实。

3、淡奶油加入白糖打发至稍微黏稠,微微出现纹路就可以了,不需要打发。

4、淡奶油中倒入酸奶拌匀,拌好之后奶糊明显厚重了很多。

5、吉利丁片提前用凉开水泡软,放入100克纯牛奶中隔水搅拌至完全融化。

6、将牛奶液体倒入奶糊中翻拌均匀,如果做原味的慕斯,那么做到这一步就完成了。

7、将拌好的奶糊分出来四份,分别加入不同量的斑斓粉,搅拌均匀,就出现了四种不同的绿色慕斯糊。

8、将原味慕斯糊先倒入三角形模具中,接着将四种不同颜色的慕斯糊挨个从中间位置倒进去。

9、这样就形成了好看的渐变色,用牙签蘸点绿色慕斯糊在周围划出一些纹路装饰。将慕斯糊放入冰箱冷藏至凝固,这样好看又好吃的慕斯蛋糕就做好了。

1,方块早餐面包对切三角形状 

2,威化夹心饼干切碎碎 

3,加少量牛奶搅拌冷冻10分钟取出 

4,黑巧克力加一点牛奶 

5 ,放微波30秒融化 

6 ,加少量牛奶搅拌冷冻10分钟取出的样 

7,在蛋糕上层涂抹巧克力液 

8,在巧克力液上面再涂抹威化饼干碎

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.