牛肉丝炒青椒的做法（青椒牛肉丝怎么炒才嫩视频）

1.

200克牛肉泡去血水后切丝

2.

100克青椒切丝

3.

200克牛肉加入1勺料酒和1勺蚝油

4.

加入3克白胡椒粉

5.

拌匀腌制片刻

6.

锅中倒入10ml油烧热后放入100克青椒翻炒至断生后捞出备用

7.

锅中倒入10ml油烧热后放入200克牛肉丝

8.

翻炒均匀至变色

9.

放入100克青椒

10.

加入5克盐

11.

翻炒片刻即可

12.

装盘