百合猪脑汤的做法（猪心百合炖汤的做法大全）

食材：枸杞子12克，百合25克，猪脑1个，生姜12克、大葱6克、食盐适量

做法：

1，百合、枸杞子都洗净，同时猪脑是要洗掉血浆的。而且生姜切片、大葱切段。

2，把百合、枸杞子、姜、葱全部都放入到砂锅中，加入清水500毫升，

3，用小火再继续煲上30分钟，在其中放入猪脑，然后我们继续再煲上30分钟，加入食盐调味即可。

1.鲜百合剥成片状，洗净；桂圆肉洗净；

2.将猪脑轻轻放入清水中漂洗，去除表面黏液．撕去表面黏膜，用牙签或镊子挑去血丝筋膜．洗净，入沸水中稍烫后捞起，

3.将清水750毫升放入瓦煲内，煮沸后放入桂圆肉、鲜百合，煮10分钟后放入猪脑，慢火滚至猪脑熟透，加盐调味即可。